2008年 09月 15日
今日の料理教室は |
スペインはバスク地方の漁村料理「マルミタコmarmitako」です。
マグロとカラーピーマン、玉葱、オリーヴ、じゃが芋などをパプリカをきかせて煮込みました。
素朴で飽きの来ない美味しさが、南欧料理の魅力的なところです。
by comme-tu-veux
| 2008-09-15 15:49
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2008年 09月 15日
スペインはバスク地方の漁村料理「マルミタコmarmitako」です。 マグロとカラーピーマン、玉葱、オリーヴ、じゃが芋などをパプリカをきかせて煮込みました。 素朴で飽きの来ない美味しさが、南欧料理の魅力的なところです。
by comme-tu-veux
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