2007年 11月 28日
近々リクエストがあるので試作のシナモンロール |
滅多に作らないこのようなパンやお菓子は、しばしばその作り方を忘れることがあります。手順や注意点をメモに残せばいいのですがつい覚えたつもりになり、しばらく振りに作る時になって慌ててしまうのです。(私の友人の料理人は、メモはするのですが、そのメモをどこにしまったかを忘れます・・。)
by comme-tu-veux
| 2007-11-28 15:11
| 日記