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フランス家庭料理レストラン
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今日のランチのお肉は
2007年01月10日
牛肩ロースのステーキでした。ステーキを美味しく焼くコツは、肉を出来...
今日の料理から
2007年01月09日
真鯛のプロヴァンス風にぷりぷりの才巻海老(小ぶりの車海老)を添えて。...
避暑地というよりは
2007年01月09日
(ニースの続きです。) 世界的に有名な観光地のニースでは、暖かく...
定休日でしたが・・
2007年01月08日
ご予約を頂いていたので昼だけ開けました。 今日も料理の写真がないので、...
写真がないと・・
2007年01月07日
写真があると書くことに困らないのですが、今日は料理の写真がないので何を...
寒い日にはスープが一番!
2007年01月05日
蕪の葉と面取りくずが出たので今日の賄いは滋養たっぷりのスープにしまし...
クスクス
2007年01月05日
時々無性に食べたくなる料理です。日本ではあまり馴染みのない料理ですが...
初営業日
2007年01月03日
仔羊の背肉のローストです。肋骨2本分の塊をにんにくとタイムと一緒に、...
明けましておめでとうございます
2007年01月01日
新しい年の始まりです。 子供の頃と違ってお正月の特別な感慨は無く...
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